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11 Ene 2025 | Actualizado 09:10

Revista del Sector Hortofrutícola

producto fresco

La pandemia provoca cambios en el Top 3 de la distribución: Lidl alcanza el tercer puesto, mientras que Mercadona, Carrefour y DIA ceden cuota de mercado.
"Incrementar el conocimiento y reconocimiento de los regímenes de calidad de la UE y de los regímenes de calidad de producción ecológica, incrementar el conocimiento sobre la agricultura sostenible en la UE, fomentar el conocimiento de los métodos de producción agrícola de la UE y fomentar el consumo de frutas y hortalizas frescas en el contexto de prácticas alimentarias equilibradas"
El gran consumo creció en valor el 6,4% (4,4% en volumen y 2% en precio). Las buenas cifras del año pasado se mantendrán este año aunque sin el boom acaparador del mes de marzo de 2020. El canal online irrumpió con fuerza y ha llegado para quedarse: ha crecido el 150% durante el mes de enero de este año.

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Desde la Asociación ‘5 al día’ quieren alertar sobre los riesgos de estas dietas restrictivas y promover un enfoque más saludable y sostenible para cuidar el cuerpo y la mente.
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