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23 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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producto fresco

Deconstruyendo el e-commerce en España, ¿Qué, dónde y cómo se compra por internet?
La solución innovadora se aplica a los aguacates producidos por el Grupo en México. Pronto, se comercializarán también en Europa los productos tratados.
En su nueva acción publicitaria, Plátano de Canarias se muestra orgulloso de su compromiso con el medio ambiente y con el producto local, dos valores que actualmente son muy apreciados por los consumidores.
‘Una más de la familia’ es el eslogan elegido por Proexport para una nueva edición del Programa de Consumo de Frutas Hortalizas en las Escuelas. Y es que, el 92% de los niños que comen fruta siempre lo hacen porque sus padres también la consumen.
Primaflor fomenta la cocina de aprovechamiento a través de productos frescos y saludables, evitando el desperdicio alimentario.
La cadena de supermercados Eroski inaugura su nueva plataforma de frescos en Álava tras una inversión de 20 millones.
Según los datos de la encuesta, la pandemia ha afectado tanto al gasto como a la frecuencia de consumo en bares y restaurantes: el 72% de los ciudadanos destina hoy menos recursos a la restauración que antes de la pandemia.
El pasado mes de febrero el sector del gran consumo creció el 7,1% en valor, propiciado por el incremento de la demanda (7,6%). El canal online es el más beneficiado por este cambio de hábitos, según la consultora Iri.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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