producción
El municipio sevillano con mayor superficie de cultivo bajo plástico ha cosechado a estas alturas del año 10 millones de kilos, con lo que sus agricultores ya están seguros de que batirán el récord de 12 millones conseguido en 2018.
Las condiciones climáticas de este año hacen que las peras presenten grandes calibres y una elevada cantidad de azúcares.
Los productores de manzana de las comarcas de Girona prevén este año una cosecha de 87.180 toneladas, un 12 % más que en la campaña anterior, según han explicado este miércoles en la Tallada d’Empordà.
Más de 20 técnicos y agricultores se han dado cita en la jornada de campo de cítricos de EDYPRO.
Aun así, la cosecha de manzana crecerá un 11% y la de pera un 4% este año en Cataluña respecto a 2018, cuando hubo poca producción, la más baja de las cinco campañas anteriores.
La Unión Europea es el principal consumidor del producto, mientras que los mexicanos consume en promedio 98 gramos de arándano al año.
Desde los años 90, la exportación de lechuga a nivel mundial ha aumentado por encima del 1.400%. Los diez países que más envíos han realizado en 2017 de este producto fueron España (823.501 Tm), Eslovenia (298.424 Tm), México (218.121 Tm), Holanda (137.307 Tm), Italia (126.514 Tm), China (95.864 Tm), Irán (91.167 Tm), Bélgica (60.942 Tm), Francia (48.607 Tm) y Jordania (42.139 Tm).
En la tarde de ayer lunes 8 de julio una fuerte tormenta de granizo de media hora de duración dañó e hizo caer los frutos, afectando a buena parte de la producción de esta zona.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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