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20 Ene 2025 | Actualizado 11:00

Revista del Sector Hortofrutícola

producción

Empezamos la semana con un nuevo ranking, en esta ocasión actualizamos el top 15 de empresas españolas por volumen de producción de patatas, con la novedad de que hemos priorizado las toneladas a la facturación, que aparece al final de la edición "Quién es quién 2022".
La producción perdida como consecuencia de los temporales de viento y la erupción del volcán Cumbre Vieja, en La Palma, ha superado los 25 millones de kilos.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el informe Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020, que muestra cómo este sector continúa con su intenso proceso de crecimiento y se configura como un importante ámbito de consumo diferenciado dentro del conjunto del sistema alimentario español.
Roberto García Torrente, Innovación Agroalimentaria Cajamar Caja Rural.
Solo entre las costas de Málaga y Granada hay en torno a 11.000 hectáreas cultivadas de una fruta que, ahora, se extiende incluso a Cádiz y Huelva, convirtiendo a Andalucía en el epicentro de la producción y la innovación del aguacate.
El ministro francés ha trasladado a Planas que la petición de incluir las “cláusulas espejo” en los acuerdos comerciales que la Comisión Europea negocie con terceros países será una de las prioridades de Francia, que el 1 de enero próximo tomará el relevo a Eslovenia en la presidencia de turno de la Unión Europea.
Las variedades tomate Pera y tomate Suelto experimentarán importantes caídas del 20% y 15% respectivamente. El tomate Pera será el producto más comercializado en esta campaña, acaparando esta variedad el 39 % del total de tomate.
Los costes de producción han aumentado más de un 15%, según Proexport, y afirman que "las cadenas de distribución deben ser conscientes de la situación y decidir si los transfieren al precio final".

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8 de cada 10 empresas del sector supermercados tienen problemas para captar o encontrar talento, según ha indicado Pablo Valdés, director comercial corporativo de ManpowerGroup, durante la presentación del informe Tendencias en el talento del sector retail.
El próximo martes 28 de enero abrirá sus puertas Agraria, la bienal de maquinaria agrícola organizada por Feria de Valladolid, un certamen para profesionales del sector primario que ocupará la totalidad del recinto con una oferta expositiva que incluye desde grandes máquinas hasta aplicaciones para la agricultura de precisión.
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