PROCECAM
En la jornada de ayer se inauguró el III Encuentro Internacional de la Cebolla, organizado por PROCECAM, en el que productores y expertos de numerosos países pusieron sobre la mesa la situación actual del cultivo y los retos a los que se enfrenta en el futuro.
La junta directiva de PROCECAM, Asociación de Productores de Cebolla de Castilla-La Mancha, se reunió el pasado 18 de octubre para analizar la situación del cultivo de cebolla en España.
A pesar del aumento del consumo de cebolla en Reino Unido, se ha producido una disminución del 30% de exportaciones de cebolla española debido, principalmente, al cierre del canal horeca
La cebolla española es reconocida en los mercados por su buena calidad de conservación y por el gran calibre que adquieren, lo que la convierten en la preferida de los canales Horeca europeos, que no están pasando por su mejor momento debido a la crisis sanitaria.
La buena climatología en campo, que ha aportado rendimiento y calidad al cultivo, junto a la caída del rendimiento en Europa, están dando lugar a una comercialización fluida y con buen nivel de precios.
Según PROCECAM, la causa han sido los rendimientos por hectárea que han sufrido la mayoría de las explotaciones de Albacete, la mayor zona productora de España.
LO ÚLTIMO
La compañía agroalimentaria refuerza su visión corporativa y asume el compromiso de promover un modelo de agricultura más innovador y sostenible, con la mirada puesta en el futuro del sector y su impacto en el medio ambiente y las personas.
En el marco del viaje oficial que el presidente del Gobierno realiza estos días a China, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas y la ministra de la Administración General de Aduanas de China, Sun Meijun, han firmado un nuevo protocolo para exportar cerezas al país asiático, lo que ha sido valorado positivamente por FEPEX, puesto que permitirá abrir este mercado al sector de la cereza, que tiene entre sus principales objetivos la diversificación de los destinos de exportación.
Un nuevo informe del movimiento Save Soil destaca la grave vulnerabilidad de España a estas tendencias, en particular la desertificación y la sequía.
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