premio
El galardón reconoce la contribución de los productos de la gama de agricultura ecológica a la producción sostenible de alimentos.
En total, 22 frutas y hortalizas frescas o de IV y V Gama (de los 64) han sido galardonadas con el sello Sabor del Año 2023 votado por los consumidores, haciendo cada vez más fuerte su presencia en este sello. Además, la nueva línea de congelados de La Unión ha recibido el premio en la categoría de Restauración. En esta edición se han premiado a 90 productos en Sabor del Año retail y Sabor del Año Restauración. Ayer asistimos a la gala de entrega de premios en Barcelona.
Está elaborado con materia prima fresca, seleccionada en su punto óptimo de maduración y recibida en las instalaciones de la compañía a diario procedente de huertos de proximidad.
La compañía ha recibido este reconocimiento que otorga el Ayuntamiento de El Ejido (Almería) por su colaboración en la integración de las personas con discapacidad y, en concreto, el apoyo a la asociación ‘Soy Especial y qué’.
El Premio Internacional a la Investigación en Producción Ecológica ‘Andrés Núñez de Prado’ se ha concedido en esta edición a Jaime Villena Ferrer, Mª del Carmen Moreno Valencia, Marta Mª Moreno Valencia y Sara González Mora por su trabajo denominado Acolchados biodegradables en agricultura ecológica: ¿una alternativa al polietileno convencional?
Otorgado por el gobierno tunecino, este premio reconoce la contribución de la marca premium de fruta y verdura al desarrollo agrícola del país.
La organización We’re Smart® World, especialista en cocina basada en frutas y verduras, ha entregado sus premios a los mejores restaurantes del mundo en esta categoría durante el Forum Gastronomic en Barcelona. Donde el chef Rodrigo de la Calle, con su Invernadero, ha alcanzado la segunda posición.
La cooperativa de segundo grado celebró la semana pasada su Asamblea General, en la que también se entregó el primer premio ‘Persona UNICA’ a Juan Colomina, delegado de Coexphal.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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