premio
Su proyecto ‘Meléndez X Origen’ ha sido galardonado en los II Premios Nacionales de la Patata por “poner en valor la importancia del origen en el cultivo de la patata y promover una agricultura responsable, sostenible y de calidad”.
Su pallet plástico vidriero ha sido galardonado en la categoría Materiales y Componentes de Empaquetado.
Liderado por Cynthia Giagnocavo (UAL, Cátedra COEXPHAL-UAL) y Eduardo Crisol Martínez (COEXPHAL), ha sido escrito en colaboración con Miguel de Cara García (IFAPA), Mónica González (Fundación Cajamar), Juan José Melchor (LABCOLOR-COEXPHAL), Ignacio Marín Guirao (IFAPA), Sepide Mehrabi (UAL), Estefanía Rodríguez (IFAPA) y Jan van der Blom (Coexphal).
UNICA GROUP recibía ayer el premio a la internacionalización alimentaria en el acto de entrega de la XXXVI edición de los premios Alimentos de España.
La próxima edición del Congreso Internacional de Gastronomía Verde se celebrará los próximos 24 y 25 de febrero de 2025 y contará con reconocidos chefs nacionales e internacionales.
El chef almeriense ha sido seleccionado entre las grandes sorpresas de la gastronomía vegetal de este año por la guía que establece el ranking de los mejores restaurantes vegetales del mundo.
El premio, otorgado por Grupo Joly y CaixaBank, valora la innovación en su actividad, en el diseño de los productos y los procesos productivos, además de su capacidad de internacionalización y desarrollo.
La multinacional hortofrutícola ha sido reconocida por su éxito a la hora de llevar su fruta y verdura de excepcional sabor y calidad hasta cualquier país del mundo
LO ÚLTIMO
Con la campaña de recolección avanzando a buen ritmo, el espárrago verde de origen español ya está llegando tanto al mercado nacional como al internacional, abasteciendo fruterías, supermercados y otros puntos de venta.
Complicada situación por el incremento en la producción durante la semana 15, unido a las condiciones meteorológicas cambiantes de las últimas semanas, que han afectado a la producción del fruto
En un momento histórico dominado por la incertidumbre, UNITEC ofrece a sus clientes soluciones que aportan seguridad a lo largo de toda la cadena hortofrutícola. Desde el campo hasta el almacén, desde la clasificación hasta la robótica, “we work for your results” se traduce en la posibilidad de ofrecer una calidad coherente con la promesa hecha a lo largo de la cadena de suministro, con la satisfacción tanto de los productores como de los operadores comerciales y del consumidor final, con una precisión y una rapidez impensables hasta hace poco tiempo.
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