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5 Ene 2025 | Actualizado 08:35

Revista del Sector Hortofrutícola

postcosecha

FreshCloud™ es una plataforma digital integrada que facilita datos en tiempo real para que sean accesibles y procesables donde y cuando quieras.
La compañía muestra hasta mañana en Berlín cómo la combinación de su tecnología de absorción junto con la sensórica permiten tener la postcosecha de frutas y hortalizas bajo control.
La firma valenciana pondrá al alcance del público en la feria de Berlín su Gama BIOCARE y el recubrimiento PlantSeal®, el Sistema Citrocide® Fresh-Cut y su último lanzamiento, CitroFy.
Citrashine N Pyr, el primer recubrimiento del mercado que incorpora el pirimetanil en su matriz, así como los recubrimientos veganos Citrashine Vegan y Decco Natur Vegan son las novedades de Decco para esta campaña.
El proyecto europeo BiOrangePack, financiado por la convocatoria PRIMA Sección 2-2019, busca reducir hasta un 30% las pérdidas causadas por las podredumbres postcosecha con tratamientos no tóxicos y ecológicos.
La compañía participó las semana pasada en el 14º Congreso Internacional de Cítricos, en el que participó como patrocinador y ponente experto.
Los expertos de AgroFresh estarán disponibles en el stand D22/46 para hablar de las soluciones de pre y postcosecha que ayudan a mantener la calidad y la frescura de los productos, reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
El investigador Ramiro Alonso Salinas y sus colaboradores consiguen la publicación de un completo artículo científico en la prestigiosa revista LWT (Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie) – Food Science and Technology de la editorial holandesa ELSEVIER.
LO ÚLTIMO
Entrevistamos a Enrique Guío, Market Manager de Zespri Iberia, para conocer las previsiones del mayor productor mundial de kiwi para esta campaña y sus nuevos proyectos.
La marca de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha crecido en 107 entidades durante 2024.
El sabor, la cultura y el compromiso de Torres, se fusiona con el aroma artesanal de Mayson Kaiser, una reconocida pastelería que desde sus inicios ha apostado por innovar en los clásicos navideños.
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