postcosecha
La compañía AgroFresh detalla grosso modo las soluciones que presenta para el sector postcosecha en el proceso de control de la calidad de la fruta, especialmente en cítricos con su gama de recubrimientos naturales VitaFresh™ Botanicals y su sistema de digitalización FreshCloud™, posicionándose como un socio fundamental para ayudar a mejorar la rentabilidad y calidad de los frescos.
Se trata de un sistema automático pionero que controla la concentración de fungicidas, desinfectantes y aditivos alimentarios.
Una solución natural que optimiza la redistribución del calcio en la planta y mejora la calidad de los frutos.
Una de las principales tecnologías de AgroFresh es SmartFresh, la solución original basada en el 1-metilciclopropeno, una molécula que inhibe el efecto del etileno en los frutos.
Las soluciones para cítricos, los recubrimientos SunSeal® Vegan y PlantSeal® y el sistema CitroFy fueron los protagonistas del certamen berlinés.
En 2017, Citrosol lanzó el recubrimiento para cítricos SunSeal®, diseñado para la protección de la fruta en envíos a larga distancia y en almacenamientos frigoríficos. Este recubrimiento ha tenido una amplia aceptación en el mercado y está siendo utilizado por operadores de los cinco continentes. Ahora han desarrollado el recubrimiento vegano SunSeal® Vegan, con certificación V-LABEL, que mejora aún más las prestaciones de SunSeal®, con mayor control de la pérdida de peso, de deshidrataciones, del envejecimiento y de los manchados por daño por frío.
La firma valenciana ultima detalles para su participación en Fruit Logistica, donde destacará sus productos estrella en esta campaña: SunSeal® Vegan, PlantSeal® y CitroFy.
Decco, especializada en soluciones para la protección de frutas y verduras en postcosecha, analiza la situación del sector de cítricos en España y anuncia sus novedades. “Creemos que este año la fruta va a alcanzar buenas cotizaciones, se primará la calidad porque hay menos cantidad de producto”, indica Jaume Santonja, EAMEA (Europa, Oriente Medio y África) Marketing Manager de Decco.
LO ÚLTIMO
Impartirá en su Sede Científica del PITA en la Universidad de Almería, entre los meses de abril y junio, varias acciones formativas presenciales.
Francisco Morales, nuevo director gerente, asume los nuevos retos de la compañía.
El director técnico de Koppert España, Julián Giner, destaca la importancia de trabajar de forma preventiva y mantener enemigos naturales en el invernadero durante todo el año.
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