plátano
Plátanos Ruiz, de oficio madurador de plátanos, recomienda como mimar y cuidar el plátano en el punto de venta y en el hogar.
Desde de su planta de maduración y sus paradas en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas en Mercabarna, Plátanos Ruiz continúa operando con normalidad y responsabilidad.
Europlátano ha querido compartir un mensaje de tranquilidad a la sociedad, ya que siguen trabajando para garantizar el abastecimiento de plátanos y a todo su equipo, para el que se están tomando todas las medidas de seguridad para entre todos convertir a Europlátano en el lugar más seguro.
El plátano canario ha estrenado marzo con cotizaciones a "niveles mínimos", las más bajas desde, al menos, el 1 de enero de 2018, según los registros semanales de precios en origen del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Javier Carmona Pradal, responsable de Comercialización y Exportación de Asprocan – Plátano de Canarias.
El sostenimiento de precios elevados en los canales de venta al consumidor sin trasladar la caída del precio que perciben los productores durante las primeras semanas del año impide comercializar una elevada producción de plátano.
Muchos son ya los productos hortofrutícolas que ostentan el marchamo Sabor del Año. ¿Por qué cada vez más galardonados en este sector? ¿Qué significa este sello? ¿Qué ventajas aporta este premio? La revista Mercados responde a estas cuestiones.
El plátano es la fruta preferida de los consumidores y, de hecho, es la más vendida todos los meses del año. Su calidad y su sabor son las claves de este éxito, sin embargo, trabajarlos y, sobre todo mantenerlos, no es tarea fácil. Hablamos con José María Ruiz, gerente de Plátanos Ruiz, quien pone sobre la mesa la necesidad de formar a sus clientes y al consumidor final sobre la conservación de esta fruta.
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