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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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platano canarias

El Gobierno de España debe hacer posible el marco normativo y los recursos económicos para la inversión.
La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN) destinará los ingresos de este acuerdo de licencia a los afectados por la erupción del volcán de Cumbre Vieja.
Cuatro creativas recetas para triunfar en estas fiestas: crema de raíces con caviar de sagú; lomos de merluza con plátano frito y pimientos; o carrillera de cerdo con puré sour cream, entre otras sugerencias.
De igual forma Europa insta a los países con territorios de Regiones Ultraperiféricas (RUP) a compensar el 50% del recorte de la ficha Posei a través de los fondos de sus respectivas dotaciones de la PAC.
Los productores no entienden cómo el gobierno nacional puede “dar por cumplidos todos los objetivos de España”, sin haber resuelto las necesidades de la agricultura de las Islas Canarias.
Representantes de los productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN) junto con los de Martinica, Guadalupe y Madeira, abordaron las necesidades del sector con los secretarios generales y consejeros de los Ministerios de Agricultura y de Ultramar del Gobierno de Francia.
El brote de Covid-19 ha puesto de relieve la importancia estratégica del sector primario en las islas, pero también les ha situado en un escenario difícil; debido al cierre de mercados y mercadillos hasta el comienzo de la desescalada y la inactividad del canal horeca.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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