Picota
“La Picota del Jerte de este año es de una excelente calidad gracias a las lluvias primaverales” comenta Ignacio Montero, Presidente del Consejo Regulador
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte y la tienda Gold Gourmet han realizado una jornada de información sobre la Cereza y la Picota del Jerte en el espacio gastronómico Platea de Madrid.
Concienciar de la importancia de reducir al máximo el tiempo que transcurre entre la recogida de la fruta y su llegada al almacén es uno de los objetivos del Grupo Alba y van a llevarlo a cabo esta campaña.
La DO de la Cereza del Jerte ha organizado un taller gastronómico para vincular este producto y la cultura japonesa.
Con motivo de La Cerezera, campaña de recogida de la cereza, el Valle del Jerte se llena de actividades, entre ellas, jornadas de puertas abiertas en las cooperativas.
Cerca de 800 alumnos verán el recorrido de las frutas y hortalizas con imágenes en 3D y 360º para transportarles al lugar donde se realiza la acción
Las empresas del sector se encuentran con esta problemática, en una campaña donde esperan récord de producción.
La cita será el próximo domingo 4 de Junio, donde todos los visitantes podrán descubrir los secretos y la pasión que existe por esta fruta.
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