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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Kantar ha entrevistado a más de 3.500 consumidores españoles y ha realizado un estudio en el que segmenta a los compradores en cuatro grupos en función de cómo les ha afectado la pandemia: Estables, Prudentes, Resilientes y Vulnerables. La conclusión más importantes es que 2 de cada 3 hogares españoles cambiarán la forma en que compran productos de gran consumo.
La cooperativa de segundo grado vuelve a Fruit Attraction con un nuevo catálogo con variedades de tomate de la gama intense, pimientos tipo Padrón y pepino mediano, entre otras propuestas.
La pandemia ha transformado la forma en la que los consumidores se relacionan con las marcas, haciendo que los tipos de consumidores actuales se dividan en cinco: Familiares, Triunfadores Aspiracionales, Impulsivos, Fashionistas Expertos y Consumidores Conscientes.
Los próximos 15 y 16 de septiembre se desarrollará en la casa Colón de Huelva la VI edición de este congreso tras un año sin celebrarse debido a la pandemia. Ya está disponible el programa de las jornadas en su web www.congresofrutosrojos.com.
La valoración del momento para comprar productos y servicios ha mejorado 12 puntos, excepto en el caso de alimentación, que sufre ligeros ajustes, según Kantar.
Consum analiza las tendencias de alimentación saludable. El consumo de estos productos crece un 15% durante 2020.
En CMR Infinita reajustaron todos sus procesos y programas para compensar la caída del 30% producida en el canal Horeca gracias a sus mayores ventas en el retail y el canal minorista.
El Rey concede una condecoración de la Orden del Mérito Civil al director de Mercados de Mercamadrid. Antonio Roldán, con 40 años de servicio a Mercamadrid, ha estado al frente del equipo de personas “esenciales” para garantizar el servicio frente a la pandemia.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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