pandemia
Una posible escasez de productos de cara a las próximas semanas, unida al aumento de contagios en toda Europa, y también en España, hacen que muchos ciudadanos vuelvan a realizar las llamadas ‘compras búnker’.
La pandemia ha supuesto un impulso a las fusiones empresariales como fórmula para superar la crisis actual propiciando así una estabilidad en los precios.
La IGP Cítricos Valencianos llega al stand 3D08 de Fruit Attraction. Su participación en el evento supondrá el primer encuentro presencial de la organización después de la pandemia. A día de hoy, ya han registrado 60 operadores que estarán presentes en Madrid.
El consumidor español quiere volver a la normalidad y recuperar algunos hábitos prepandemia. Según la consultora Kantar, los españoles se encuentran optimistas ante el futuro y se ha iniciado la recuperación del consumo fuera del hogar.
Kantar ha entrevistado a más de 3.500 consumidores españoles y ha realizado un estudio en el que segmenta a los compradores en cuatro grupos en función de cómo les ha afectado la pandemia: Estables, Prudentes, Resilientes y Vulnerables. La conclusión más importantes es que 2 de cada 3 hogares españoles cambiarán la forma en que compran productos de gran consumo.
La cooperativa de segundo grado vuelve a Fruit Attraction con un nuevo catálogo con variedades de tomate de la gama intense, pimientos tipo Padrón y pepino mediano, entre otras propuestas.
La pandemia ha transformado la forma en la que los consumidores se relacionan con las marcas, haciendo que los tipos de consumidores actuales se dividan en cinco: Familiares, Triunfadores Aspiracionales, Impulsivos, Fashionistas Expertos y Consumidores Conscientes.
Los próximos 15 y 16 de septiembre se desarrollará en la casa Colón de Huelva la VI edición de este congreso tras un año sin celebrarse debido a la pandemia. Ya está disponible el programa de las jornadas en su web www.congresofrutosrojos.com.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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