pandemia
Tras el pico experimentado en 2020, debido a la alta demanda impulsada por el Covid-19, el consumo de limón en los hogares se estabiliza en torno a las 105.000 toneladas.
Los establecimientos comerciales han tenido que aplicar 7,5 normas nuevas cada día durante 2021, hasta un total de 2.743, según ha revelado la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), que cuenta entre sus asociados con Dia y Mercadona, entre otros.
Los españoles gastaron durante el pasado año unos 95.000 millones de euros en gran consumo, una cifra prácticamente idéntica a la del ejercicio anterior- marcado por una subida histórica por la pandemia- y que responde a la compensación con la subida de precios del 2,8 % a la caída en volumen.
Aun así, y según Fepex, el consumo de frutas y hortalizas aumentó en los primeros diez meses de 2021 con respecto a 2019, año previo a la pandemia.
Una posible escasez de productos de cara a las próximas semanas, unida al aumento de contagios en toda Europa, y también en España, hacen que muchos ciudadanos vuelvan a realizar las llamadas ‘compras búnker’.
La pandemia ha supuesto un impulso a las fusiones empresariales como fórmula para superar la crisis actual propiciando así una estabilidad en los precios.
La IGP Cítricos Valencianos llega al stand 3D08 de Fruit Attraction. Su participación en el evento supondrá el primer encuentro presencial de la organización después de la pandemia. A día de hoy, ya han registrado 60 operadores que estarán presentes en Madrid.
El consumidor español quiere volver a la normalidad y recuperar algunos hábitos prepandemia. Según la consultora Kantar, los españoles se encuentran optimistas ante el futuro y se ha iniciado la recuperación del consumo fuera del hogar.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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