Nochevieja
Solo para esta Nochevieja, la cadena de supermercados de origen francés prevé comercializar 270 toneladas, el 10% del total.
Finales del mes de diciembre y principios de año, justo en Navidad, representa el momento óptimo para la alcachofa.
El “Chef verde” recuerda la importancia de una buena alimentación en estas fiestas.
La Organización Mundial del Aguacate comparte 4 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja.
La empresa Golden Foods, con sede en Las Torres de Cotillas (Murcia), ha enviado por primera vez varias remesas de sus latas de 12 uvas y uvitas peladas y sin semillas a Portugal para la celebración de la Nochevieja
Para evitar que sean desperdiciadas, Too Good To Go, la app que lucha contra el desperdicio de alimentos, lanza el #UvasChallenge, un reto para concienciar sobre el despilfarro de comida y sacar el lado creativo en la cocina para aprovechar al máximo las uvas sobrantes.
Entrevista con Andrés Centeno, productor de uva de mesa en Aledo (Murcia)
La uva embolsada del Vinalopó, la más consumida en la noche de fin de año está en apuros. A pesar de que se cultivan con mimo su precio ya se ha reducido a la mitad. Los agricultores alicantinos aseguran que les pagan tan poco que no les merece la pena ni recogerlas
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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