níspero
Las elevadas temperaturas han provocado un menor tiempo de polinización y mermarán la calidad del níspero, provocando daños en su piel como manchas púrpuras al ser una fruta muy sensible, a pesar de ello, el níspero será de menor tamaño, pero de gran calidad.
En Granada empieza la campaña de recolección del níspero, la primera fruta de hueso de la temporada, con mucha expectación en los mercados.
En concreto, la enseña incluirá en sus lineales de toda España el níspero de la DOP Callosa d’en Sarriá, que se caracteriza por el toque ácido de su sabor.
Así lo han confirmado dos jóvenes emprendedores, Carmen y Juan Diego, que de la mano de Novagric han cultivado 17.000 hectáreas de este frutal bajo abrigo.
La cadena de supermercados ha informado de que desde el pasado 17 de abril ofrece níspero de Callosa d’en Sarrià y otras poblaciones de la Marina Baixa de Alicante.
Al no ser alimentos de primera necesidad, estas dos frutas han visto drásticamente reducida su demanda tras la declaración del Estado de Alarma con la consecuente bajada del nivel de precios, que están poniendo al sector en una situación muy complicada.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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