Navidad
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es momento de planificar el menú para las cenas y comidas festivas. Una excelente opción para el postre en estas celebraciones, que suelen ser tan abundantes, es la fruta. Además de aportar un toque dulce y ligero, la fruta nos ayuda a evitar esa sensación de pesadez, al tiempo que disfrutamos de sus beneficios nutricionales. Pero, ¿qué frutas son ideales para estas fechas? A continuación, te contamos cuáles son las frutas de temporada en diciembre y cómo incorporarlas a tus postres navideños.
Una edición especial de Cogollos de Lechuga y Ensalada Mezclum Mimaflor con envase navideño le han servido de base al embajador gastronómico de Primaflor, el chef Rodrigo de la Calle, para elaborar dos nuevas recetas.
La Navidad es una de las épocas más especiales del año, y en Melones el Abuelo lo saben bien. Bajo el lema “Tradición que une generaciones”, la marca ha lanzado una campaña que pone de relieve la importancia de los lazos familiares y los valores que perduran a través del tiempo.
Presentadas por la Organización Mundial del Aguacate, que aportan un toque fresco a los banquetes tradicionales. Desde aperitivos salados hasta postres irresistibles, los aguacates añaden una textura cremosa y suave a cualquier plato.
La empresa valenciana impulsa esta acción social desde el core de la compañía.
COEXPHAL ha puesto en marcha una campaña solidaria entre sus empleados para colaborar con la Cruz Roja a que ningún niño de Almería se quede sin regalo esta Navidad.
Desde Bene Bono han preparado cinco consejos y cuatro recetas para fomentar el aprovechamiento de alimentos durante las fiestas.
El precio de las uvas se ha disparado hasta un 227% en los últimos dos meses pese a estar afectado por la rebaja del IVA.
LO ÚLTIMO
Protagonizó el gran cambio de la horticultura almeriense, de sus agricultores, cooperativas y empresas, impulsando desde COEXPHAL la unión de un sector para ser más fuerte en las reivindicaciones frente a la administración.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Estados Unidos es noticia estos días por la toma de posesión del nuevo presidente mañana sábado. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española a Estados Unidos en 2024 ha retrocedido un 4% en volumen y un 13% en valor, totalizando 25.984 toneladas y 74 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre comparados con el mismo periodo de 2023.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
