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26 Dic 2024 | Actualizado 08:01

Revista del Sector Hortofrutícola

mercado

En un mercado marcado por la incertidumbre económica y la constante lucha contra la inflación, Frutas Candil se erige como un referente de flexibilidad de adaptación y compromiso en el sector de las frutas y hortalizas. En una entrevista con Vicente Candil, director de ventas de la empresa, exploramos los desafíos actuales y las perspectivas de futuro.
Este país continúa siendo el principal destino de las exportaciones españolas de tomate, un mercado que se decanta por los tipos pequeños y que, pese a la crisis económica, no cierra por completo la puerta a los tomates premium, que generan el 25% del valor del mercado.
VI.P, la Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta se ha reunido en Fruit Logistica 2023 con los clientes y todas las partes interesadas del Consorcio para presentarles las últimas novedades en innovación, como los próximos pasos en la dirección de una comercialización cada vez más centralizada, además de explicar cómo está reaccionando la compañía ante las condiciones actuales del mercado.
En Países Bajos esperan que las bajas temperaturas alivien los problemas de almacenamiento que han sufrido hasta ahora y, en Francia, crecen tanto las ventas en el mercado doméstico como la exportación.
Estados Unidos, Reino Unido, China, Japón, Corea del Sur, Filipinas, Arabia Saudí, Marruecos, México y Australia se identifican como los principales mercados de interés para las exportaciones de la industria española de alimentación y bebidas.
La calidad y el origen español de los productos son la mayor fortaleza de las compañías españolas.
Miguel Abril, director comercial de Anecoop.
Desde la IGP Poma de Girona cifran las compras de manzana en un 40% y apuntan a los supermercados como los principales importadores.
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El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
David Francés, CEO de Agerpix
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