melendez
La empresa vallisoletana y el reconocido chef donostiarra colaborarán para elevar la posición de la patata mostrando su capacidad nutricional y culinaria.
La compañía española líder en su sector, Patatas Meléndez, ha cerrado un acuerdo con Pom’ Alliance para dar el salto al mercado francés. Así, ambas compañías unirán esfuerzos a través de esta alianza.
Ya ha comenzado el arranque de la patata en Castilla y León, con una calidad “muy buena” y con producciones por encima de la media de otros años.
Patatas Meléndez invierte 15 M en una nueva planta de producción con tecnología 4.0. El proyecto, cuya finalización tendrá lugar previsiblemente en el verano de 2021, supone ampliar su capacidad productiva e incorporar avances propios de la Industria 4.0, además de aplicar tecnología adaptada de las plantas envasadoras de fruta, para que el tratamiento de la patata sea más cuidadoso.
Los consumidores podrán adquirir a través del nuevo soporte digital las más novedosas líneas de productos de Patatas Meléndez.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
Deberían suponer la exclusión del tomate producido en el Sáhara de las concesiones arancelarias recogidas en el Acuerdo de Asociación con Marruecos y el establecimiento de medidas de identificación del origen.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
