mayoristas
El sector hortofrutícola está en constante cambio, sus empresas se enfrentan a desafíos continuos. Un claro ejemplo de esta dinámica es Hnos. Fernández, centrada en el mercado nacional que ha sabido adaptarse a los vaivenes de los últimos años, gracias a su diversificación y flexibilidad.
ASEDAS analiza 5 claves que marcarán el año en la distribución alimentaria, con la eficiencia operativa, financiera y medioambiental, los consumidores y los trabajadores, entre las prioridades.
José María Ruíz, gerente de Plátanos Ruiz
La empresa familiar Fruits Ràfols hace “un balance positivo” del trabajo del anterior director general de Mercabarna, Jordi Valls, y, a la espera de conocer al nuevo gerente, considera que Valls “ha cumplido las expectativas”, indica Helena Ràfols, responsable de RR.HH. y Marketing de la empresa.
Más de 6 millones de personas en nuestro país sufren inseguridad alimentaria, por lo que no pueden acceder de forma regular a alimentos suficientes en términos cantidad y calidad.
Esta campaña se enmarca en el compromiso de Mercamadrid por impulsar una gestión responsable y respetuosa con el medio ambiente y entorno.
La unidad alimentaria enfoca un inicio de curso con el objetivo de minimizar el impacto que sufren las empresas a consecuencia de la situación actual. Para ello, se apoya en la exportación como fórmula para hacer frente a la subida de precios generalizada.
El próximo 5 de octubre, COEMFE (Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de España), cuya presidencia ostenta ASOMAFRUT, organiza su VII Congreso en IFEMA, en el marco de Fruit Attraction 2022.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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