mayoristas
El actual vicepresidente Ejecutivo de Compras y miembro del Comité Comercial de METRO AG asumirá el puesto de CEO de Makro en España en sustitución de David Martínez Fontano que, después de tres exitosos años en España, ha sido promocionado a CEO de METRO Italia.
Añade a esta segunda bajada productos frescos como pan, huevos, carne, pescado, verduras y artículos básicos como aceite.
Emprendedoras, dinámicas y diversas, así son las mujeres de los supermercados y de la distribución mayorista.
La actividad comercializadora de las empresas alcanza los 3,4 millones de toneladas de alimentos frescos, lo que representa un crecimiento del 10% respecto a 2022.
Con más de seis décadas de trayectoria como mayoristas en Mercabarna, Grupo Diego Martínez analiza su situación actual y el futuro del mercado. Su gerente, Diego Martínez, recuerda las dificultades que está padeciendo el sector agrícola en los últimos años, que se traducen en una menor producción generalizada y un aumento de costes.
Vicente Escandell, gerente de Frutas Escandell, tercera generación de su empresa arraigada en Mercabarna, analiza el contexto actual que atraviesa el sector hortofrutícola.
La visión de Calvet Fruits ha sido siempre aportar valor añadido a sus clientes, como nos cuenta su gerente, Narcís Calvet. Tras unos años convulsos, la compañía ha apostado por la diversificación con una mayor producción propia de tomates a escasos kilómetros de Mercabarna.
El sector hortofrutícola está en constante cambio, sus empresas se enfrentan a desafíos continuos. Un claro ejemplo de esta dinámica es Hnos. Fernández, centrada en el mercado nacional que ha sabido adaptarse a los vaivenes de los últimos años, gracias a su diversificación y flexibilidad.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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