Martín Berasategui
La compañía ha confirmado que, tras el parón de producción debido al incendio forestal en Valtierra (Navarra), sus variedades de endibia volverán a estar en el mercado a partir de la segunda semana de noviembre. Con unos 165 mil kilos a la semana, Planasa es el mayor productor de endibia fresca de Europa, con exportaciones a los mercados de Italia, Portugal y Dubai.
El reconocido chef español ha pasado a visitar a la empresa en su stand para felicitarla no solo por este producto, sino por el trabajo de I+D que desarrolla en el ámbito de los frutos rojos, el ajo y el espárrago.
TROPS se convierte en proveedor de mangos y aguacates del chef, 12 estrellas Michelin, Martín Berasategui.
Fruit Attraction acogerá la gala de entrega de los galardones, presidida por Martín Berasategui y presentada por los Hermanos Torres
La firma murciana Gladiator Fruit Lovers contará con el prestigioso chef como asesor gastronómico para crear la marca de melón más exclusiva del mundo.
Nerea Berenguer, Juan Miguel Molina y Baladi Goiburu son los seleccionados en la Semifinal de Almería. La final se celebrará el próximo 24 de octubre, a las 12 h, en el stand de Sakata en Fruit Attraction con la presencia de Martín Berasategui.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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