maquinaria
Cada vez más productores de alimentos recurren a las subastas online como alternativa a la compra de maquinaria nueva. La disponibilidad inmediata, unos costes de inversión más bajos, una menor huella de carbono y unos servicios de apoyo profesionales que simplifican el proceso de compra están impulsando este cambio.
La clasificación de la calidad y la fiabilidad en la clasificación precisa de cada característica cualitativa son grandes oportunidades para garantizar el negocio de hoy y del futuro.
En un contexto de creciente demanda global y altos estándares de calidad, la industria de los cítricos necesita hoy más que nunca contar con soluciones de automatización que optimicen su cadena de producción y garanticen productos de la más alta calidad.
El Grupo UNITEC, gracias a sus conocimientos especializados y su constante dedicación a la innovación, lleva 100 años diseñando y realizando internamente soluciones tecnológicas innovadoras para todas las fases del proceso de más de 50 tipos de frutas y hortalizas, en más de 65 países en el mundo. En particular, ha desarrollado soluciones innovadoras para la clasificación de la calidad externa e interna de las diferentes variedades de kiwi, que garantizan estándares de calidad elevados, ayudando a las centrales hortofrutícolas a fidelizar al consumidor final.
La maquinaria agrícola conforma uno de los pilares la productividad del sector hortofrutícola en España, una industria que lidia con las mismas problemáticas que el resto del tejido industrial de nuestro país. Por ejemplo, la optimización de recursos, la sostenibilidad y la competitividad en mercados internacionales, entre otros. Por esta razón, la importación y homologación de equipos adquiere una relevancia estratégica, sobre todo para asegurar el cumplimiento normativo y aprovechar las tecnologías avanzadas disponibles en otros países.
La industria de la uva de mesa ha estado históricamente vinculada a una elevada demanda de mano de obra, indispensable para operaciones como limpieza, corte, pesaje y envasado de los racimos. Con el mercado cada vez más orientado hacia envases pequeños con peso predeterminado, las empresas enfrentan la necesidad de garantizar precisión y control en cada envase. Esto implica una carga de trabajo adicional para el personal, encargado de asegurar que cada paquete cumpla con los estándares de calidad y peso impuestos por las GDO.
La empresa Grupalia 4.0, S.L. distribuye la tecnología de la británica Marco Ltd, empresa líder en el diseño y fabricación de soluciones para optimizar las líneas de envasado de uva de mesa.
La clasificadora de kiwis Pulpvision, que analiza el color de la pulpa; el medidor de *Brix BIOSCAN® para cítricos, frutas de hueso y tomates, y una nueva versión del software de visión InstanDefect-AI para una detección aún más precisa de los defectos externos y de maduración, entres sus novedades.
LO ÚLTIMO
El incremento de plagas y enfermedades que afectan a los cultivos españoles ha llevado a ASAJA Murcia a pedir al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación una respuesta urgente. La organización considera imprescindible aprobar un Plan Nacional de Sanidad Vegetal que permita coordinar actuaciones en todo el territorio y frenar unas amenazas que ya están provocando importantes pérdidas económicas y reduciendo la competitividad del sector agrario.
La campaña de Patata Nueva ya está en marcha en Castilla y León. Patatas Meléndez ha comenzado los primeros arranques de la temporada en las localidades de Villalazán y El Carpio, dando el pistoletazo de salida a una nueva etapa centrada en el producto de origen nacional y en el fortalecimiento del sector agrícola de la comunidad.
Vegetales Línea Verde ha presentado su proceso de innovación que da origen a su gama Street Food
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