manzana
Con la nueva e innovadora aplicación de formación "VIP Academy", la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Val Venosta, VIP, quiere transmitir importantes conocimientos sobre las manzanas y la zona de cultivo de Val Venosta al personal especializado de los departamentos de frutas y hortalizas de la gran distribución principalmente.
Pinova es una de las manzanas que ofrece la Asociación de productores de frutas y verduras, VIP, durante gran parte del año, a sus distribuidores y minoristas. Es crujiente, delicadamente dulce, ácida y especialmente refrescante.
Tras unos meses muy positivos y dinámicos en cuanto a ventas, Ambrosia™ se acerca al final de su campaña europea. Durante el mes de abril, las manzanas Ambrosia™ seguirán disponibles en los lineales de los supermercados para satisfacer las necesidades de los consumidores cuya demanda ha sido continua a lo largo de la campaña.
En nuestra sección Los DIrectivos Hablan, participa Alex Creixell, gerente de Giropoma para hablar sobre qué situación tienen con la mano de obra en el sector de la manzana catalana.
La compañía, que representa a 1.600 productores que suman una producción total de casi 340.000 Tn de manzanas, ha participado esta semana en Fruit Logistica.
La empresa familiar SAT Ort Bell, de Alpicat, cierra el círculo de la manzana con una gama de tres productos que aprovechan prácticamente el 100% del fruto.
El encuentro, que se celebrará los próximos 17 y 18 de noviembre en Bolzano (Italia), reunirá a profesionales del sector de la manzana procedentes de una veintena de países.
Sus costes de producción se han disparado un 40%, según FEPEX, mientras que el precio de venta de la manzana nacional ha caído un 3,5% en el último año.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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