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Se ha iniciado la recolección de picota DOP Valle del Jerte. Las lluvias y la falta de mano de obra han obstaculizado el inicio de campaña, pero se espera que esta circunstancia no dificulte su desarrollo. Entrevistamos a la recién elegida presidenta de la DOP para valorar el inicio de la campaña, el sabor y las exportaciones de la picota.
El confinamiento en Reino Unido ha hecho que 2 de cada 3 consumidores cambien sus hábitos y apuesten por alimentos saludables. Respaldada esta tendencia con encuestas y cifras oficiales, las grandes cadenas de supermercados como Aldi o Tesco están moviendo ficha; si bien su estrategia consiste, sobre todo, en hacer promociones de productos, lo cierto es que este tipo de iniciativas están ayudando a aumentar el consumo.
ASEDAS se consolida como líder en distribución alimentaria y de gran consumo en España al representar más del 75% de la superficie comercial de alimentación.
Precios bajos y promociones agresivas, así es como se dibuja el escenario de los discounts, y que algunos denominan “guerra de precios”. Apuesta por marcas propias o productos de cercanía son algunas de las decisiones que los supermercados están tomando para poder ofrecer el precio más bajo. A la competencia existente entre cadenas en nuestro país, se suma un nuevo actor: Mere, que llega dispuesto a convertirse en una de las principales cadenas de distribución de Europa con precios aún más bajos.
Lidl lanza un gazpacho de autor elaborado con tomate Rosa bajo su nueva marca ‘Origen y Tradición’, junto a la chef Pepa Muñoz.
Las cifras apuntan a la cadena de supermercados presidida por Juan Roig como líder destacado al concentrar el 24,6 % de todas las ventas del sector de gran consumo, 1,4 puntos por encima del porcentaje que presentaba tres meses antes.
La cadena de supermercados Lidl adquirió durante el año 2020 más de 46.000 toneladas de fresas cultivadas en España, en un 98% en la provincia de Huelva y distribuyó alrededor de un 88% de esa cantidad a otros países, consolidando su liderazgo en la comercialización de este producto.
La pandemia provoca cambios en el Top 3 de la distribución: Lidl alcanza el tercer puesto, mientras que Mercadona, Carrefour y DIA ceden cuota de mercado.
LO ÚLTIMO
La DOP Peras de Rincón de Soto vuelve a empezar el año con buenas noticias. Y es que, sus peras, por cuarto año consecutivo, han recibido el premio ‘Sabor del Año’. Esta distinción, que es otorgada por los consumidores, reconoce la calidad gustativa del producto.
La participación de Rijk Zwaan en Fruit Logistica 2025 demuestra su compromiso de impulsar la innovación y la colaboración en el sector hortofrutícola. Del 5 al 7 de febrero en Berlín (pabellón 1.2, stand D-13), Rijk Zwaan se reunirá con visitantes y colaboradores para compartir sus últimas novedades.
La empresa presenta sus nuevas soluciones para ayudar al agricultor en una campaña especialmente difícil por el ataque de la raza 41 de bremia a las lechugas del sureste español. En las jornadas, hemos podido conocer tres de sus variedades en desarrollo más prometedoras, la mini romana Romi 21300, la iceberg Ice 21421 y la batavia verde baby leaf Bbl 2316.
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