Jerte
La Picotaterapia, la nueva campaña de la DOP Cereza del Jerte que difunde las propiedades saludables de la Picota.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte.
Las primeras cajas serán entregadas como homenaje, agradecimiento y gesto reivindicativo a cajeras, transportistas y agricultores.
Hoy, 22 de abril, han llegado los primeros kilos de cerezas a las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.
Las granizadas y lluvias de los últimos días, así como las heladas de la segunda quincena de marzo han afectado sobre todo a las zonas altas y a las variedades tempranas. Aun así, en cuanto a volumen, se espera una campaña parecida a la del año pasado.
El presidente de la Do Cereza del Jerte, Emilio Sánchez, manifiesta en una entrevista a la revista Mercados que el problema más inmediato del sector cuando se inicie la campaña es la falta de mano de obra procedente de otros orígenes.
Las cerezas del Jerte llegan a Emiratos Árabes y a Hong Kong. La buena calidad de la fruta en la presente campaña ha permitido que las exportaciones alcancen destinos más lejanos.
Un manual enseña métodos para mejorar el aprovechamiento de los recursos hídricos del valle y a aumentar la rentabilidad del cultivo.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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