Jerte
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras Picotas de las cuatro variedades certificadas: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y, por tanto, la más dulce.
Pilar Díaz, directora técnica de la D.O. Cereza del Jerte.
La nueva temporada de la Cereza y Picota del Jerte viene marcada por la subida de costes y la inflación. Si bien es un producto estacional, exclusivo y con poca competencia en los mercados, la capacidad adquisitiva de los consumidores y la flexibilidad de la cadena son las claves este año.
El sector afronta un año marcado por la incertidumbre derivada del aumento de los costes de producción, que cifran en un 20%.
La Picotaterapia, la nueva campaña de la DOP Cereza del Jerte que difunde las propiedades saludables de la Picota.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte.
Las primeras cajas serán entregadas como homenaje, agradecimiento y gesto reivindicativo a cajeras, transportistas y agricultores.
Hoy, 22 de abril, han llegado los primeros kilos de cerezas a las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.
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La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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