Jerte
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras Picotas de las cuatro variedades certificadas: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y, por tanto, la más dulce.
Pilar Díaz, directora técnica de la D.O. Cereza del Jerte.
La nueva temporada de la Cereza y Picota del Jerte viene marcada por la subida de costes y la inflación. Si bien es un producto estacional, exclusivo y con poca competencia en los mercados, la capacidad adquisitiva de los consumidores y la flexibilidad de la cadena son las claves este año.
El sector afronta un año marcado por la incertidumbre derivada del aumento de los costes de producción, que cifran en un 20%.
La Picotaterapia, la nueva campaña de la DOP Cereza del Jerte que difunde las propiedades saludables de la Picota.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte.
Las primeras cajas serán entregadas como homenaje, agradecimiento y gesto reivindicativo a cajeras, transportistas y agricultores.
Hoy, 22 de abril, han llegado los primeros kilos de cerezas a las instalaciones de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
