invernaderos solares
Ocho conocidos creadores de contenido visitaron la semana pasada importantes zonas de producción hortofrutícola de la Costa de Almería y la Costa de Granada para dar a conocer esta forma de cultivo sostenible.
De distintos colores, sabores, formas y texturas… así son los millones de kilos de tomate que, cada año, salen de los invernaderos solares de Almería y Granada, pero ¿sabéis identificarlos?
Este programa europeo, que acaba de concluir, se ha centrado en difundir las bondades de un modelo de cultivo que produce 4,5 millones de Tn de frutas y hortalizas anuales.
El cocinero con estrella Michelín rompe una lanza en favor de los productos de invernadero con la creación de un menú degustación para reivindicar el sabor y la calidad de los productos bajo abrigo, así como la sostenibilidad de sus métodos de producción.
Para ello, la Interprofesional ya está buscando agencia que diseñe y ejecute una nueva campaña promocional para el período 2023-2025.
Así lo afirmó la semana pasada el economista en el III Congreso Inversolar, que en esta edición abordó el reto de los invernaderos solares como herramienta para alimentar al mundo en plena crisis climática.
Con este claro mensaje acude el consorcio Cute Solar a Fruit Attraction, donde presentará el III Congreso Inversolar, que tendrá lugar en Almería los días 3 y 4 de noviembre.
De momento, la mayor actividad se concentra en los semilleros, de donde el año pasado salieron más de 400 millones de plantones de tomate, pimiento, calabacín, pepino, berenjena, melón y sandía.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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