international taste institute
Onubafruit, cooperativa española de segundo grado especializada en la exportación de fruta fresca, ha sido reconocida por el International Taste Institute en su máxima categoría del Superior Taste Award por su variedad exclusiva de arándano, Demba. Este premio destaca a Demba como uno de los frutos rojos más excepcionales en el panorama internacional, consolidando la apuesta de la cooperativa por la innovación, la calidad y el trabajo conjunto con sus socios agricultores.
Ha sido especialmente distinguida por su impresionante sabor, aspecto visual, su luminosidad y la firmeza de su piel.
La estricta metodología de cata a ciegas convierte al Superior Taste Award en la certificación independiente de sabor más reconocida a nivel mundial.
A principios de junio, el pimiento Sweet Palermo Amarillo recibió la máxima calificación de tres estrellas en la mayor distinción, el Superior Taste Award 2020 del International Taste Institute.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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