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13 Abr 2025 | Actualizado 11:59

Revista del Sector Hortofrutícola

innovación

Nova Siri Genetics (NSG) inicia una nueva campaña con creciente interés en sus variedades de fresa, destacando Rossetta® y Gioelita®. La empresa, que cumple 20 años de innovación, trabaja en su expansión hacia nuevos mercados.
Las variedades de frambuesa de Viveros California, VICA Alegría y VICA Abril, están demostrando su alto rendimiento y capacidad de adaptación en la última campaña, consolidándose como opciones estratégicas para los productores.
En el corazón de la producción de berries, en el centro de investigación agrícola de Fall Creek®, el evento Field & Forum se afianza como una fecha anual imprescindible para conocer el trabajo y la evolución de la compañía en sus instalaciones. La fortaleza de la empresa radica en la combinación de un centro líder en I+D+i y el talento y la dedicación de su equipo de investigadores, cuya experiencia y conocimiento les ayuda responder a las demandas de un sector cada más competitivo.
Optimizar procesos para amortiguar el impacto de la subida de costes es la estrategia de Vicente Peris, pero siempre apostando por la diferenciación en calidad. Hablamos con Alberto Montaña, su director general.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos. Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
En IV Gama los consumidores buscan facilidad de consumo, homogeneidad, presentación y sabor y, en la V Gama, además, la tendencia apunta a un producto más saludable, menos procesado y más fresco, y todo ello con la exigencia constante de destacar con la etiqueta ‘novedad’ en el lineal. ¿Cómo consiguen los productores responder a todas estas demandas? Logramos reunir a los representantes de cinco empresas líderes del sector de IV y V Gama en el marco de Fruit Logistica en Berlín.
José Luis Sáiz y Andrés Román responden, en el Centro de Experimentación y Desarrollo, CED “La Palma”, en Cartagena, a los grandes retos del sector y sus propuestas para mejorar la producción de lechuga y responder a las demandas del mercado.
El Agro Innovation Day tendrá lugar el próximo 20 de marzo en el Auditorio Ciudad de Adra a partir de las 10.30 horas.

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La compañía agroalimentaria refuerza su visión corporativa y asume el compromiso de promover un modelo de agricultura más innovador y sostenible, con la mirada puesta en el futuro del sector y su impacto en el medio ambiente y las personas.
En el marco del viaje oficial que el presidente del Gobierno realiza estos días a China, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas y la ministra de la Administración General de Aduanas de China, Sun Meijun, han firmado un nuevo protocolo para exportar cerezas al país asiático, lo que ha sido valorado positivamente por FEPEX, puesto que permitirá abrir este mercado al sector de la cereza, que tiene entre sus principales objetivos la diversificación de los destinos de exportación.
Un nuevo informe del movimiento Save Soil destaca la grave vulnerabilidad de España a estas tendencias, en particular la desertificación y la sequía.
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