informe
Así lo pone de manifiesto el ‘Análisis de las exportaciones agroalimentarias 2021’ de Cajamar, que confirma la dependencia de nuestro país de la UE, donde se dirigen el 92% de las ventas al exterior.
El último número proporciona cifras actuales y análisis fundamentados de los principales mercados europeos, con los que los actores de la industria pueden tomar mejores decisiones comerciales.
El documento, que ha sido presentado hoy por el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, en un acto clausurado por el ministro de Agricultura, Luis Planas, analiza la aportación del sector primario, la industria transformadora y la distribución de alimentos y bebidas a la economía española.
A partir de ahora, los visitantes del sitio web de FRUIT LOGISTICA pueden descargar una copia del Informe de Tendencias de forma gratuita.
Algunos de los retailers más importantes del mundo como LIDL, Alibaba o Lawson están tomando grandes decisiones y apostando por acabar con el desperdicio, mejorar el etiquetado y ser sostenibles. AECOC ha elaborado un informe con las iniciativas de estos y otros retailers que están marcando y marcarán las tendencias mundiales.
Según se desprende de un estudio, realizado en España por SAP y Qualtrics para conocer la percepción que tienen los consumidores de la sostenibilidad.
Según el Análisis de la campaña hortofrutícola de Cajamar, presentado esta mañana, la producción se mantiene respecto al año pasado, con una ligera reducción del 1,2%, mientras que su valor crece un 5,2% y supera los 2.300 millones de euros.
Juan Ortín, Director del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, puntualiza que “cabe destacar que la elevada incertidumbre respecto a la evolución futura de la crisis y, por tanto, la gran dificultad para realizar previsiones en el contexto actual hacen que las conclusiones del informe deban ser consideradas con cautela”.
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Vicente Escandell, gerente de Frutas Escandell, señala que sus objetivos pasan por seguir creciendo y avanzando de forma continuada y consolidada, como ha sucedido hasta la actualidad, con la misma filosofía y valores con los que han trabajado y afianzado a lo largo de la trayectoria de la empresa.
En Syngenta están ampliando su catálogo de brásicas para responder a la demanda actual de variedades más rústicas, que aguanten mejor los cambios bruscos de temperatura y sean más flexibles a las nuevas condiciones climáticas.
Uno de los principales problemas que ha afectado al sector citrícola español ha sido la baja rentabilidad, lo que ha llevado a un descenso considerable en la producción en los últimos años. Sin embargo, que esta tendencia está empezando a cambiar, desde Benihort apuntan a un giro positivo, lo cual es esencial para asegurar la rentabilidad de los productores.
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