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24 Ene 2025 | Actualizado 12:56

Revista del Sector Hortofrutícola

inflacion

Así lo ha reivindicado este miércoles el director general de ASEDAS, Ignacio García Magarzo, en el marco de las XIII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial, celebras en Sevilla.
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,8% en mayo en relación al mes anterior e incrementó su tasa interanual cuatro décimas, hasta el 8,7%, por el encarecimiento de las gasolinas y de los alimentos, según los datos avanzados publicados este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó finalmente un 0,2% en abril en relación al mes anterior y redujo su tasa interanual 1,5 puntos hasta el 8,3%, según el indicador elaborado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) dado a conocer este pasado viernes.
La doble crisis no parece tener efecto, por el momento, en el temor a perder el empleo o a una disminución de los ingresos del hogar. Un 43 % de los consumidores cree que hay que reducir los niveles de consumo, 14 puntos más que en el trimestre anterior
Como consecuencia de la subida de precios en los productos básicos, los consumidores están más atentos a las ofertas y promociones.
El Índice de Precios al Consumo (IPC) ha confirmado que hacer la compra es ya un 5,6 % más caro que hace un año, una subida del coste que según los expertos se mantendrá durante meses por la situación de los mercados internacionales y que ya está llevando a las familias a adaptar sus compras.
El sector de la fruta de hueso española ha calificado la campaña 2021 como normal, con mejores expectativas en sus inicios que como ha terminado. Ésta ha estado marcada por dos factores que han condicionado la segunda mitad y el final del año: por una parte, la menor producción y, por otra, la subida de costes con un impacto directo en la última parte de la campaña.
A partir del 1 de febrero el Gobierno polaco ha eliminado el IVA en las frutas y hortalizas durante seis meses como medida antiinflacionista, entre otros alimentos básicos. Carrefour Polonia ha sido la primera cadena en aplicar esta reducción de precio a sus productos.

LO ÚLTIMO

El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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