inflacion
En un contexto de elevada inflación y aumentos generalizados de costes, Lidl puso en el centro a las personas: a sus empleados, con la firma del primer convenio colectivo del sector que incluye una cláusula de revisión salarial para garantizar su poder adquisitivo; y también a sus clientes, con una política de contención de precios permanente, multiplicando ofertas y promociones adicionales y absorbiendo parte de los sobrecostes a costa de sus propios márgenes.
La inflación de los alimentos en la UE comienza a estabilizarse, según la edición de verano de 2023 del informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE que presenta las últimas tendencias y perspectivas para los mercados agrícolas.
El aumento de los precios para fresco e industria podría limitar la disponibilidad de patata de siembra al ser menos apreciada en el mercado.
El consumo de frutas y hortalizas frescas baja mientras que sus precios suben; en total, los españoles han reducido la ingesta de estos alimentos 2,5 kilogramos durante el último año en comparación con 2021, mientras sus precios se han incrementado debido a unas bajas producciones y al clima.
ASEDAS y las Universidades Complutense y Autónoma de Madrid analizan el impacto de la inflación en la compra online de alimentación.
Los hogares españoles gastaron de media 5.050 euros en alimentos y bebidas no alcohólicas en 2022, el 5,1 % más que el año anterior (244 euros más), ha señalado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Con la prórroga para el segundo semestre de 2023 de la rebaja del IVA de alimentos básicos aprobada este martes por el Consejo de Ministros, el ahorro para las familias tanto por los productos que pasarán del 4% al 0% como por lo que cambien del 10% al 5% sería de 661 millones, como ya ocurrió en el del primer semestre del año.
En un contexto de gran incertidumbre económica y social, más de la mitad de los españoles (50,3%) se ha visto en la necesidad de cambiar sus hábitos de consumo, principalmente, debido al aumento de los precios en sectores como el de la alimentación y a la apuesta por nuevas formas de consumo que favorezcan el ahorro, como la compra por suscripción (65,7%) o a granel (50,3%).
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8 de cada 10 empresas del sector supermercados tienen problemas para captar o encontrar talento, según ha indicado Pablo Valdés, director comercial corporativo de ManpowerGroup, durante la presentación del informe Tendencias en el talento del sector retail.
El próximo martes 28 de enero abrirá sus puertas Agraria, la bienal de maquinaria agrícola organizada por Feria de Valladolid, un certamen para profesionales del sector primario que ocupará la totalidad del recinto con una oferta expositiva que incluye desde grandes máquinas hasta aplicaciones para la agricultura de precisión.
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