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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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INE

El IPC no para de subir, la inflación anual estimada de este indicador en agosto es del 2,6%, tres décimas más elevada que en julio, en el que esta variación fue del 2,3%.
En un contexto económico en constante evolución, el sector minorista ha demostrado su resiliencia y adaptabilidad una vez más. Según los últimos datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), las ventas del comercio minorista en julio experimentaron un aumento del 7,7% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este incremento, además de ser un reflejo de la recuperación económica en curso, también marca una aceleración respecto al mes anterior.
La Comunitat Valenciana pierde, asimismo, casi cinco agricultores y ocho hectáreas de cultivos cada día, según La Unió de Llauradors i Ramaders.
Por categorías, especialmente significativo fue el incremento de precio registrado en las frutas frescas, que fue de un 10,3 % respecto al mismo período del año pasado
La menor oferta del producto debido a factores climáticos que afectan su producción explicarían el alza que sufre el cítrico.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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