hortaliza
En este espacio los clientes encontrarán platos icónicos como la Burger Bull, el brioche de rabo de toro, o la ensaladilla rusa de gambas, similares a los elaborados en sus restaurantes.
La escasa producción y la elevada demanda ya está agotando la variedad Hass y hay interés por empezar a comercializar Lamb Hass, que supone el 70% en la Comunidad Valenciana.
Los barceloneses pueden contemplar desde hace algún tiempo la imagen de los deliciosos Aguacates y Mangos AURUM paseándose por su ciudad.
Esta historia ha sucedido en varias ocasiones en el sector hortofrutícola, un determinado producto de calidad, reconocido en los mercados, con un buen manejo de cultivo y todas las condiciones para liderar o recuperar determinados mercados, de repente desaparece esa oportunidad.
La mandarina Orri levanta una gran expectación ante el comienzo de la nueva temporada 2022-23, un año en que se espera una alta demanda gracias a las espectaculares campañas de promoción y su excepcional sabor.
La importación española de frutas y hortalizas procedente de países extracomunitarios se situó en 2.056 millones de euros hasta octubre de 2022, lo que supone el 67% del valor de la importación total española, que ascendió a 3.047 millones de euros, con un crecimiento del 14% respecto al mismo periodo del año anterior.
El próximo 5 de octubre, COEMFE (Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de España), cuya presidencia ostenta ASOMAFRUT, organiza su VII Congreso en IFEMA, en el marco de Fruit Attraction 2022.
Máxima versatilidad y transversalidad en función de las diferentes tipologías de tomates.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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