hermanos Torres
Cuatro recetas frías y refrescantes para este verano con el sabor del Plátano de Canarias IGP como protagonista.
El Aula del Fresco de Mercabarna celebró el pasado lunes un ‘Monográfico sobre el Plátano de Canarias IGP’, coorganizado por la dirección del mercado y la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN), con la colaboración de la empresa mayorista, Plátanos Ruiz.
El 30 de septiembre se concentra el conocimiento de Plátano de Canarias en Mercabarna.
Los Hermanos Torres se unen a La Melonería de Bruñó para presentar “El melón del futuro”. Los televisivos chefs han creado cinco innovadoras recetas usando como ingrediente base los melones y sandías de Bruñó.
La visita de los Hermanos Torres al stand de Sakata el viernes 24, de 11:30 a 12:30, será uno de los platos fuertes de Infoagro, junto con el lanzamiento de su nuevo calabacín amarillo.
Martín Berasategui presidirá la gala de entrega de los Premios Sakata, el 24 de octubre, en el stand de la casa de semillas en Fruit Attraction.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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