Grupo Rivoira
Esta manzana de exquisita dulzura, textura crujiente y notas afrutadas de melón, pera y mango que permanecen en el paladar, podrás encontrarlas en los stands de Grupo Rivoira y Val Venosta.
El Grupo Rivoira ha aprovechado el inicio de la cosecha de la primera de sus manzanas Sambòa, la variedad Luiza, para que socios y clientes de los mercados mayoristas en Italia pudieran disfrutar de una jornada de campo y probarlas.
El Consorcio del Kiwi KIKOKA (Europe) ha visto por fin la luz tras un arduo trabajo de preparación: 11 accionistas firmaron los documentos ante notario y, acto seguido, eligieron a los miembros del que es su nuevo Consejo de Administración. Será Andrea Peviani, de la empresa italiana Peviani S.p.a., quien se encargará de dirigir la compañía los próximos años como presidente.
Profundizamos con Marco Rivoira, gerente del Grupo Rivoira, en los planes de desarrollo del nuevo kiwi que presentaron en Fruit Attraction de Madrid, dos variedades de pulpa amarilla recién lanzadas al mercado bajo la marca KIKOKA.
Nuestro trabajo, en muchas ocasiones es conocer más sobre la realidad del sector entrevistando a sus directivos y responsables de área de manera individual o sectorial, sin embargo, en esta ocasión hemos conseguido algo extraordinario, reunir a sus líderes europeos para poner en común cómo construir el futuro del sector. Hacia dónde deben ir las empresas, competidoras, pero necesariamente colaboradoras, para aumentar el consumo de manzana en Europa, su mayor desafío.
Marco Rivoira CEO de Rivoira e Fligli SPA.
"Elegimos a la tecnología de UNITEC porque la pude ver en el extranjero: la vi en Chile, la vi en Estados Unidos, y tuve una muy buena impresión.Vimos que a la tecnología no le escapa el más mínimo defecto".
LO ÚLTIMO
Hoy hemos conocido la denuncia de COAG que públicamente apunta a que las grandes cadenas de distribución están priorizando la venta de patata importada —procedente principalmente de Israel y Egipto— frente a la nueva producción nacional, que ya empieza a recolectarse en zonas como Sevilla, Málaga o el Campo de Cartagena. Una acusación que ha sido desmentida por fuentes consultadas directamente por la revista Mercados entre agricultores, productores y representantes de la gran distribución.
“Asistimos atónitos al calculado retraso en la compra de patata nueva española para presionar a la baja de forma artificial los precios en origen”, ha denunciado Alberto Duque, responsable del sector de COAG.
Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y los frutales, con 9.846 millones de euros, representando ambos cultivos el 60% de toda la producción vegetal en el periodo 2020-2022.
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