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26 Dic 2024 | Actualizado 08:01

Revista del Sector Hortofrutícola

granada mollar

La Denominación de Origen entregó una placa de reconocimiento a las madrinas de honor de la campaña de este año: Carola Giménez-Esparza, jefa de servicio UVI del Hospital Vega Baja de Orihuela y Mar Masiá, jefa de sección del Servicio de Enfermedades Infecciosas del Hospital General Universitario de Elche.
La DOP de la granada mollar de Elche ha enviado 250 cajas de granadas de forma gratuita a 18 países de la UE y 13 comunidades autónomas para llegar los sabores de la tierra y el cariño de su gente a los valencianos que viven fuera.
La Denominación de Origen Protegida estrena hoy su campaña con el cortometraje Wilson, una historia emocionante que no hace referencia directa a la pandemia pero que rinde un homenaje a las personas más castigadas por la misma: nuestros mayores. 
Homenaje a los sanitarios: La jefa de servicio UCI del Hospital de la Vega Baja y la jefa de sección del Servicio de Enfermedades Infecciosas del Hospital General de Elche serán las madrinas de la campaña 2020/2021.
Las pérdidas podrían elevarse hasta el 30% en algunas parcelas como consecuencia de los malos cuajes y las altas temperaturas.
Según el presidente de la DO, Francisco Oliva, vender la mitad de la producción a nivel nacional representa un 40% más de las ventas de hace 10 años.
El concurso está dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería y la final se celebrará en el restaurante La Finca de Susi Díaz. 
Ayer tarde se celebró la jornada ‘El valor de ser únicos’ en el Centro de Congresos de Elche. El presidente del Consejo Regulador señala que la Denominación de Origen es fundamental para competir ante el veto ruso o el Brexit y añade que es vital para el futuro del cultivo.
LO ÚLTIMO
El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
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