gourmet
La temporada de melón nacional en Peris ha sido la mejor de los últimos cinco años y una de las mejores de la última década.
Las recetas premiadas en el concurso Experiencia Culinaria 2.0 fueron versionadas por el chef 3 estrellas Michelin y servidas en una emocionante cena de gala para celebrar el lado gourmet de la manzana.
La empresa valenciana prevé para este año una producción por encima de los 5 millones de kilos, de los cuales, el 18% se destinará a sus marcas más selectas.
La empresa ejidense inició la semana pasada la comercialización de este tomate gourmet que llegará al mercado bajo sus marcas La Unión y Shybari.
El Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Huétor Tájar promociona el consumo de este producto de cercanía y saludable, con uno de los sabores más genuinos y versátiles de gastronomía.
Alibaba y JD.com se interesan por vender productos murcianos en China.
#DiloconArándanos desarrollará acciones en las redes sociales y degustaciones en parques de Madrid y Barcelona.
Una antigua nave industrial en Sevilla ha sido el último destino del restaurante itinerante de Lidl esta Navidad.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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