frescos
La actividad comercializadora de las empresas alcanza los 3,4 millones de toneladas de alimentos frescos, lo que representa un crecimiento del 10% respecto a 2022.
Para ello, la cadena de supermercados ha puesto en marcha un servicio de suscripción digital con el objetivo de garantizar el acceso de los consumidores a los productos más demandados en esta época.
Según los datos del informe ‘El comprador de productos frescos’, elaborado por AECOC Shopperview en colaboración con Meléndez X Frescos, en esta próxima campaña de Navidad los consumidores comprarán menos carne, pescado y frutas y hortalizas para contener el gasto, pero optarán por productos de calidad superior.
Uber Eats ha anunciado que los productos frescos de cinco mercados tradicionales de la ciudad de Madrid estarán disponibles en la app de Uber Eats.
El 94% de los españoles y españolas compra frescos de origen nacional y, cuando lo hacen, se decantan por aquellos de temporada (77%).
La Cooperativa adquirió en 2021 frutas y verduras por valor de 48,7 millones, el 90% productos en origen para contribuir a generar riqueza en el entorno más cercano.
Los clientes Prime en la ciudad y alrededores pueden acceder ya a una selección de más de 6.000 productos, entre ellos frescos y artículos de cuidado personal.
El origen y que sean de temporada son factores determinantes en la compra de productos frescos para cerca de 7 de cada 10 consumidores según el informe de la IV Edición del Observatorio de los frescos de ALDI en España. En materia de sostenibilidad, un 59% de las familias españolas prefiere comprar los frescos a granel y la reducción del plástico en los envases es la medida más valorada.
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