frambuesa
En los últimos años, el abanico varietal de frutos rojos de Huelva no solo está protagonizado por aquel que desarrollan tradicionalmente las empresas obtentoras. Las entidades productoras hace ya años que decidieron dar el salto al desarrollo de programas genéticos propios, dándole un fuerte impulso a su I+D+i para obtener variedades exclusivas que les aporten una diferenciación en el mercado. Reunimos en estas páginas las principales innovaciones varietales que se han llevado a cabo en el sector.
Cuando las matas de frambuesa salen del reposo vegetativo invernal, la araña roja está al acecho. Para los productores que cultivan en túneles, llega el momento de tomar precauciones contra esta plaga tan habitual.
La gran cantidad de agua caída en varias zonas de Huelva el pasado jueves ha provocado daños en los cultivos de fresa, frambuesa, arándanos y cítricos que pueden afectar a la producción.
La frambuesa se ha convertido en un cultivo estrella en México gracias a la calidad de los frutos y a los altos estándares de seguridad agroalimentaria que son cumplidos durante la producción. Para optimizar el rendimiento y la calidad, y en última instancia la rentabilidad, los productores deben mantenerse al tanto de tres plagas, que suelen ser muy desafiantes: araña roja, trips y ácaro blanco.
Así se puso de manifiesto ayer en la última sesión del II Encuentro Digital de Frutos Rojos, donde se abordó la situación actual de arándano y frambuesa, dos cultivos que suponen ya más del 45% de la superficie cultiva de berries en Huelva.
Las tendencias de consumo en Europa están cambiando y hay una mayor concienciación sobre el cuidado de la salud y el bienestar personal. Esto ha hecho que el consumo de berries haya crecido exponencialmente en los últimos años debido a sus múltiples beneficios.
Para los productores que cultivan en túneles, llega el momento de tomar precauciones contra esta plaga tan habitual. Gaby van Kemenade, asesor de Biobest: «Para lograrlo pueden introducir preventivamente el Californicus-Breeding-System».
El descenso del consumo de fresa unido a la mayor presión de terceros países en el caso de arándano y frambuesa marcaron la última campaña, que evidenció la necesidad de seguir avanzando en la mejora varietal, disponibilidad de producto y optimización de costes.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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