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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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El sector contribuye igualmente a la vertebración económica de las regiones, generando más de la mitad del empleo agrario nacional, señala además Jorge F. Brotóns Campillo, presidente de FEPEX.
El mercado de las frutas tropicales es muy competitivo y marquista, sin embargo, esto no significa que no haya lugar para nuevas marcas como WARAKKÓ, fruto de la experiencia de Verónica Fernández, quien, con su perseverancia y cuidado por el detalle trabaja para posicionarse como un referente de excelencia.
La uva de mesa aún tiene mucho recorrido en Europa, aunque a nivel productivo afronta importantes dificultades como la falta de herramientas para garantizar la sanidad del cultivo y los elevados costes de producción, entre otros. Analizamos la situación actual del sector.
Las ventas al exterior de fruta de hueso se han situado en 557.371 toneladas por un valor de 974 millones de euros hasta julio de 2024, lo que supone el 30% de la producción nacional, que se ha situado en 1,8 millones de toneladas, mostrando la fuerte propensión exportadora de este sector.
Hablamos con Rafael Martínez, comercial de Uvas del Valle de Aspe, una empresa con más de 40 años de experiencia en el cultivo, comercialización y exportación de uva de mesa del Vinalopó, así como otros tipos de fruta de la región.
El valor de las exportaciones de lechuga de la Región creció un 15%, hasta llegar a 656 millones de euros en 2023.
Se sumaría así a otros países como Vietnam o Tailandia, que recientemente comenzaron a vender uva de mesa de la Región de Murcia.
El Director Gerente de la empresa peruana de análisis estadístico del mercado agroexportador Fluctuante, David Sandoval, expone que "tras la reducción drástica del 68% en los volúmenes de exportación del año pasado hay esperanza en que la situación mejore para la temporada que viene".
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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