espárrago
Cooperativas Agroalimentarias de Granada recomienda adquirir espárrago de origen Granada para asegurar la máxima calidad y, a la vez, contribuir a la economía de la provincia.
Los asistentes conocieron los beneficios para la salud de este producto y su versatilidad en la cocina.
El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, augura un panorama muy negro si no llueve en las próximas semanas, puesto que no sólo afectará notablemente a la actual producción, sino que pone en serio riesgo la continuidad de muchas explotaciones y del cultivo en sí de cara a la siguiente campaña.
El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, afirma que agricultores con cultivo de espárrago en secano han comenzado ya a abandonar la recolección.
Las heladas de enero y febrero y la falta de lluvia en las últimas semanas han provocado la rebaja de las previsiones en la producción de espárrago en un 20%, un cultivo que sufre una campaña "más corta" pero con precios, por ahora, "muy estables".
La situación climática en el espárrago ya comienza a ser preocupante, este año el sector se enfrenta a una sequía real tras dos campañas en las que el rendimiento se ha reducido considerablemente. Bejo afronta un 2023 con novedades en precocidad, reforzando su posición con Magnus, y dando respuesta a un productor presionado por los costes.
La campaña del espárrago ha iniciado su temporada con “malas previsiones” e “incertidumbre” debido a la pérdida de producción, un problema que suscita miedo ante el posible trasvase de compradores internacionales a otros mercados y al que se le suma la dificultad para encontrar mano de obra.
Así titulamos nuestra mesa redonda de nuestra última edición, el especial del mes de marzo que acabamos de lanzar, donde abordamos los principales retos del sector del cultivo de hoja tras el recorte del Trasvase Tajo-Segura, entre muchos otros contenidos. ¡No te lo pierdas!
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Los planes de igualdad dan sus frutos: la mayoría se acerca al 50 % en puestos de gestión de responsabilidad.
Nos adelantamos al Día Internacional de la Mujer para dar voz y conocer de primera mano la experiencia de mujeres destacadas del sector.
Con una década de trayectoria en Vicente Peris, Marta Peris, directora comercial, sabe que el compromiso, la constancia y el trabajo en equipo son clave para seguir creciendo en un sector tan exigente como el hortofrutícola. En el Día Internacional de la Mujer, analizamos junto a ella los retos que tienen por delante las empresas para lograr una paridad efectiva y la tan ansiada conciliación.
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