espárrago
La fusión de Centro Sur con otras cooperativas marca el inicio de una nueva etapa para el espárrago en España. La integración, la innovación y la expansión hacia nuevas zonas productivas son los pilares sobre los que se construirá el futuro del sector. Con una estrategia clara y una visión de largo plazo, Centro Sur se posiciona como un referente en la producción y comercialización de espárrago verde en Europa.
La cooperativa de Huétor Tájar estrena logotipo e imagen corporativa en la Feria de Berlín, donde expondrá su extraordinaria capacidad productora de espárrago verde.
La Indicación Geográfica Protegida “Espárrago de Huétor Tájar” y la certificadora Agrocolor han suscrito un acuerdo para garantizar la excelencia y la particularidad del espárrago verde morado que se cultiva en esta zona y que comercializa la cooperativa Centro Sur.
La Gala Espárrago Chef se prepara para cautivar a los amantes de la gastronomía. Tras el éxito rotundo de las ediciones anteriores, ya se ha abierto el plazo de inscripción para el concurso gastronómico dedicado al espárrago verde, que reunirá a profesionales de la cocina de toda España. Los interesados en participar pueden enviar sus inscripciones hasta el 10 de septiembre.
La zona de producción comprende 44 municipios de la parte occidental de la provincia de Guadalajara, ubicados entre las comarcas de la Sierra, la Campiña y la Alcarria Alta.
La IGP Espárrago de Huétor Tájar organiza una jornada que reivindica la importancia del producto para la actividad económica, la lucha contra la despoblación y el desarrollo de la provincia.
La Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Huétor Tájar ha invitado a un grupo de 20 agricultores de Nueva Zelanda a conocer las cualidades y características del espárrago que se produce en esta zona de Granada.
Ramiro Arnedo presenta nuevas variedades de espárrago blanco y verde para esta temporada que responden a las necesidades del productor.
LO ÚLTIMO
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte entregará el próximo lunes, 7 de abril a las 12:30 horas en Madrid, el premio a la Excelencia Picota del Jerte 2025 a Mario Vaquerizo, como reconocimiento a su dilatada carrera.
La nueva asociación reforzará la cooperación en ámbitos como la innovación varietal, la investigación, el desarrollo y las medidas medioambientales, manteniendo la autonomía y la identidad de las tres Organizaciones de Productores que la componen.
En un mercado agroalimentario cada vez más exigente y globalizado, donde el consumidor final no siempre distingue entre la cooperativa, el productor o la empresa distribuidora, la identidad de marca es un elemento diferenciador clave. No se trata solo de tener un buen producto que, por supuesto, es el pilar de todo, sino también de saber comunicarlo visualmente, de forma coherente, profesional y memorable.
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