espárrago verde
La cadena de supermercados Alcampo compró 85.182 kilos de espárragos en las provincias de Granada y Córdoba en 2023 y prevé aumentar su adquisición un 10 % para este año.
La campaña del espárrago verde ha arrancado en Guadalajara con "muy buena previsión", pero también con los primeros robos en explotaciones de la zona de la Campiña, que concentra la producción.
Las lluvias han mejorado las expectativas de las cooperativas, que un año más consolidan la provincia como líder indiscutible del sector gracias a un producto de extraordinaria calidad cada vez más demandado dentro y fuera de España.
El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, confirma que las lluvias registradas durante la pasada semana garantizan que la recolección de espárrago verde llegue hasta los primeros días de junio y se alcance un incremento de producción, con respecto al pasado año, del 25 por ciento.
La cooperativa de Huétor Tájar lleva a la Feria de Berlín, la más importante del mundo en el sector, varios novedades y atractivas propuestas en torno al apreciado espárrago de Granada.
Los Gallombares vuelve a Fruit Logística (Berlín, 7-9 de febrero) para seguir afianzando la internacionalización de su espárrago verde en los mercados. Su liderazgo indiscutible en el sector nace de la pasión por un vegetal de calidad superior y potente sabor con el que no solo te llevas lo mejor de la naturaleza al plato, sino que además te conviertes en parte de un movimiento por un mundo más verde y saludable.
Este año 2023 fija un hito en la trayectoria empresarial de Los Gallombares, la primera productora de espárrago verde de Europa y la segunda comercializadora a nivel mundial.
Cooperativas Agroalimentarias de Granada recomienda adquirir espárrago de origen Granada para asegurar la máxima calidad y, a la vez, contribuir a la economía de la provincia.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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