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28 Dic 2024 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutícola

España

Durante la campaña de naranjas y mandarinas origen España, que ha durado aproximadamente desde octubre de 2022 hasta el inicio de agosto de 2023, Mercadona ha comprado más de 140.000 tn de naranjas y 56.000 tn de mandarinas a proveedores especialistas españoles que mantienen relaciones estables con más de 2.500 agricultores de toda España.
España se posiciona como el país número 20 en gasto medio en alimentación, con 172 euros por persona al mes, frente a los suizos que gastan un total de 325 euros per cápita al mes.
Más de la cuarta parte -el 26 %- de todas las importaciones alemanas de frutas y hortalizas procedieron en 2022 de España, de donde Alemania importó alrededor de 1,6 millones de toneladas de fruta y 1,3 millones de toneladas de hortalizas, según la Oficina Federal de Estadística (Destatis).
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
La cosecha de este año podría duplicar la recogida la temporada pasada.
El producto será distribuido en Italia y España.
La campaña de este año de pera en la UE alcanzará 1,9 millones de toneladas y será una de las más bajas de los últimos 30 años, según las primeras estimaciones hechas públicas en el marco de Interpera, el Congreso Internacional de Pera, celebrado, el miércoles y jueves, en Lleida. España prevé un incremento de la producción del 53%, recuperando su potencial después de la pasada compaña con poca fruta. Bélgica y Portugal también crecerán mientras que Francia, Italia y Países Bajos decrecen.
El consumo de frutas frescas en los hogares ha caído un 12,2% en 2022 respecto al año anterior, el de hortalizas un 13,4% y el de patatas un 9,7%, según el Informe de Consumo Alimentario en España de 2022, presentado el pasado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. El consumo desciende también respecto a 2019, antes de la pandemia y es una constante desde 2008.
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