ensalada
Las cadenas danesas Føtex y Bilka se suman al desarrollo de las granjas verticales y venden ensaladas cultivadas por el propio distribuidor.
Descubre esta apuesta nutritiva y apetitosa a la vista del Chef Rodrigo de la Calle junto con Primaflor.
Rodrigo de la Calle y Primaflor se unen una vez más para fomentar la alimentación sana y saludable, esta vez en Navidad. Una nueva receta del Chef Verde, como propuesta para la cena de Nochebuena, nos recuerda la importancia de incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta habitual, incluso en estas fechas.
La Comunidad muestra al consumidor todo lo que hay detrás de una lechuga cultivada en la Región de Murcia. El portal lechugasyensaldas.es y las redes sociales de la Consejería de Agricultura y Proexport mostrarán historias, recetas y curiosidades.
DiqueSí lanza al mercado una gama de kits de sándwich con guarnición de ensalada, un kit de almuerzo completo y ya listo, con contacto cero y a un precio muy atractivo, impulsando así el segmento de frescos preparados en este nuevo escenario.
La innovación presentada en la anterior edición de Fruit Logistica para las bolsas de ensalada fresca está ya disponible en el mercado.
Esta ensalada de Primaflor es una de las cuatro envasadas con máxima puntuación en NutriScore de las 22 analizadas por la OCU.
Con una base de patata, el producto se completa con vegetales como los pimientos rojo y verde, tomate y cebolla a los que se suman el huevo, el atún y las aceitunas, aliñados con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Módena. Un plato con los mejores ingredientes base de la pirámide nutricional e imprescindible en la dieta mediterránea.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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