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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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economía

Fernando Faces, profesor de San Telmo Business School.
Con esta aproximación al sector en el contexto económico de España, queremos poner de manifiesto el dinamismo, la innovación y el impulso que representa, y que, a pesar de dos años muy duros de pandemia o la crisis de 2008, las frutas y hortalizas son ejemplo de resistencia, cooperación y mejora continua para el resto de los sectores productivos.
Marín, Velasco y Bosquet visitan el PITA de Almería (que pese a la pandemia facturó 606 millones en 2020, un 20,2% más) además de la empresa Kimitec y la cooperativa Unica.
Un estudio liderado por el Equipo de Bioeconomía del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) confirma que el control biológico actual que se realiza en el cultivo del pimiento del sudeste peninsular, basado en la combinación del uso de enemigos naturales con tratamientos fitosanitarios compatibles con éstos, es el sistema más rentable y viable de protección fitosanitaria.
El miedo y el estado psicológico es un factor esencial en el consumo. Un estudio de la Universidad Oberta de Cataluña alerta del comportamiento del consumidor durante la crisis y su impacto económico.
El sector agroalimentario, que supone el 8% del PIB nacional y ocupa a más del 10% de la población activa, será uno de motores de arranque cuando finalice la crisis del coronavirus. Por eso está pensando ya en la reconstrucción y en cómo prepararse ante el futuro próximo.
Pedro Sánchez anunció este sábado en una comparecencia desde La Moncloa que todos los trabajadores de actividades no esenciales deberán quedarse en casa las próximas dos semanas, entre el lunes 30 de marzo y el jueves 9 de abril, pero no perderán su salario porque percibirán un permiso retribuido recuperable. no afectará al sector agrícola, que podrán seguir trabajando con las mismas condiciones que hasta ahora.
Jose Manuel de las Heras. Coordinador Estatal de Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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