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Si el sector bio puede responder de forma diferente al convencional en el contexto macroeconómico actual es una de las preguntas que le hemos hecho a sus operadores en este especial, y en su mayoría creen que podrá afrontarlo con más fuerza, siempre y cuando se lleven a cabo una serie de medidas.
Así lo han denunciado desde AVA-Asaja, que exige al Gobierno la puesta en marcha de "forma urgente" de medidas fiscales "verdaderamente eficaces" para aliviar la escalada de los costes de producción.
De las 95 sanciones impuestas por el Ministerio de Agricultura en lo que va de año, el 37% correspondieron a empresas del sector hortofrutícola.
Son muchos los sobrecostes que soportan desde hace meses los mayoristas de Mercamadrid como Grupo Guerrero, que reconoce las dificultades para asumirlos en un sector que trabaja con márgenes muy ajustados.
Desde FIAB alertan de un nuevo escenario "de mucha incertidumbre y muy volátil", además de marcado por un aumento de costes de producción que exige la demora en la entrada en vigor de un "aluvión" regulatorio que, en estos momentos, solo resta competitividad al sector.
Hablamos con Álvaro Partida, subdirector de Partida Logistiscs, sobre los efectos del aumento de precios en los flujos de mercancías alrededor de todo el mundo y cómo afrontar una situación que difícilmente se podrá revertir.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de que la cesta de la compra que elabora a partir de 238 productos ha subido de media en el último año un 15,2 %, un incremento de precios que provocará un sobrecoste de más 830 euros al año para una familia media.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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